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Recetas del mes
 
NOVIEMBRE 2010
Arrolladitos de Salmón
-150.8 Kcal por porción-

Ingredientes
4 Porciones

  • 4 Filet de Salmón
  • 4 (fetas) Queso de Maquina
  • 4 Aceitunas negras
  • 1 Aji mediano
  • Jugo de limón (2 limones)
  • Romero, tomillo y sal
  • Aceite en aerosol vegetal

Preparación:

Salpimentar cada filet de salmón y colocar sobre cada uno de ellos una feta de queso en barra, aceitunas negras fileteadas y finas tiras de morrón colorado. Enrollar cada uno y colocar un palillo para mantener su forma. Rociar una fuente de aerosol vegetal, colocar cada arrollado de salmón y verter por encima jugo de limón, salpicar con sal, tomillo y romero. Tapar la fuente con un papel aluminio y cocinar durante 30 minutos. Retirar y servir.

 
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