¿Las
bebidas nos engordan?
En
el caso de las gaseosas y los juegos, su ingestión
no cumple ninguna función en nuestro cuerpo salvo
la anteriormente mencionada de engordar, aunque en algunos
casos podemos decir que también hidratan.
En conclusión aportan un valor energético
importante pero no nutritivo y es por eso que las llamamos
calorías vacías.
Las calorías vacías, son entonces aquellas
que brindan un valor energético (Calorías)
pero sin el aporte de nutrientes necesarios para el
organismo. Dentro de este grupo no solo están
estas bebidas sino también encontramos alimentos
sólidos como por ejemplo: el azúcar (aunque
hay pocos que comen el azúcar a cucharadas),
los caramelos, chicles, productos de copetín,
algunos amasados de panadería y muchos otros
que por su alto contenido en azúcares ó
en grasa son considerados alimentos de “calorías
vacías”.
Volvamos a las bebidas que es lo que nos interesa en
este artículo. Para ser más didáctico
vamos a ejemplificar:
Las famosas bebidas colas aportan aproximadamente 84
Calorías por vaso. Un vaso tiene una capacidad
de 200 cm3 o ml.
¿Cuántos vasos podríamos
consumir en un almuerzo ó en una cena?
Si
tomamos 2 (400 ml) serían: 168 Calorías
Si tomamos 4 (600 ml): 252 Cal.
Si tomamos 1 litro (1000 ml): 420 Cal.
Es
probable que la persona que esté acostumbrada
a “hidratarse” con estas bebidas en el almuerzo,
cena y en otras ocasiones duplique el litro de gaseosa
por día, por lo que su consumo calórico
solamente de gaseosas sería de más de
1000 Calorías, siendo un número muy alto
teniendo en cuenta que solo estoy consumiendo azúcar
y que no aportan ni calcio, ni hierro, ni proteínas,
ni zinc, ni muchos de otras vitaminas y minerales necesarios
para nuestro organismo.
El problema no es tomar un vaso para darse el gusto
de vez en cuando sino cuando se torna un hábito
dentro de la alimentación familiar y es desde
temprana edad es cuando se debería intervenir
e intentar evitar su consumo cotidiano.
Lo
más importante
Es
fundamental que consideremos a las bebidas un alimento
más dentro de nuestra dieta, ya que para perder
peso no sólo debemos atender a los sólidos
ingeridos sino también, los líquidos y
sus aportes nutricionales.
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