8.
Se debe eliminar el uso excesivo de la sal, basta con
un poco. Comiendo los mismos alimentos sin sal se pierde
peso y se gana en salud. Manteniendo asi la misma alimentacion
disminuye el volumen.
9.
Usar aceite de oliva en las comidas. Una cucharada al
día no aporta muchas calorías y ayuda
a mantenerse sano por sus propiedades curativas naturales.
10.
Las cantidades de comida ingeridas han de ser menores.
Para perder peso se debe reducir el número de
calorías diarias.
11.
Las comidas con grasa son enemigas de la dieta. Aportan
demasiadas calorías. Por ello se recomienda cocinar
al vapor, a la plancha y utilizar el microondas. La
cocina natural es más sana, mantiene mejor las
vitaminas y minerales de los alimentos.
12.
Disfrute de su comida. La dieta no debe ser una tortura.
Por ello es positivo variar los menús. Una dieta
que hace sufrir no es buena.
13.
No obsesionarse con la báscula o balanza. Hay
que pesarse una vez semanalmente con poca ropa ropa
y en ayunas si es posible, asi sabra con mayor exactitud
su peso real. Recuerde que perder peso es un logro progresivo.
14.
No picar entre horas. Hacerlo entre las comidas lo único
que consigue es almacenar grasas y tira por tierra todos
los esfuerzos por cumplir la dieta. Si no puede evitarlo
el habito del snack, lo mejor es comer trocitos de fruta,
yogures descremados..., que calman el hambre sin agregar
calorías.
15.
Limitar el consumo de alcohol. Los licores tienen bastantes
calorías. Hay que evitar consumirlos lo mas que
se pueda, sobre todo después de comer.
16.
Masticar los alimentos tranquilamente. Comer despacio
hace que se saboree mejor la comida y además
consigue que se coma menos. El cuerpo reacciona con
señales de saciedad a los veinte minutos de comenzar
a comer. Así, se ingiere sólo lo necesario.
17.
El deporte es fundamental. El ejercicio físico
siempre elimina grasas y quema calorías. Además
tonifica el organismo. Es una garantía de salud.
18.
Hay que analizar las sensaciones. A veces se come por
encontrarse deprimido, agobiado... La comida se suele
convertir en un sustituto emocional y se come sin hambre.
19.
Adelgazar, ¿por qué? Por decisión
propia. La decisión de perder peso es una elección
personal.
20.
El consejo de un especialista en nutrición ayuda
a marcarse objetivos realistas. Además seguirá
la evolución de la dieta.
Lo
que se debe saber
Las personas que quieren adelgazar tienen claro que
hay algunos alimentos prohibidos: el pan, la pasta,
los cereales y las legumbres. Sin embargo, la literatura
científica actual desmiente esta creencia. Según
los estudios, los carbohidratos sacian más e
incrementan el gasto calórico. Es hora de comer
pan.
Un grupo de expertos del departamento de Nutrición
de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense
de Madrid realizaron en el año 98 sendos estudios
sobre el consumo de hidratos de carbono y la obesidad.
Poca
grasa
Sus conclusiones demuestran que la dieta más
eficaz para perder peso es la pobre en grasa y rica
en hidratos de carbono. Mejor incluso que las que aconsejan
disminuir la ingestión de calorías o grasa,
únicamente.
Al
parecer, éstos trabajos demostraron que las personas
obesas tienden a consumir más grasa y menos hidratos
de carbono. Parte de este comportamiento se basa en
que las personas con sobrepeso muestran una apetencia
natural por la grasa que, en ocasiones, puede deberse
a costumbres familiares, aunque también existe
un condicionante genético. Para comprobar que
la dieta es efectiva y que realmente se está
perdiendo grasa y no liquido, se puede utiliza un medidor
de grasa corporal. |
